Yeni Antik Köy
Kır Lokantası

Antikköy Boru Kebap

Özel baharatlarla hazırlanmış şefin imza kebabı.

Antik Tavuksuz Karışık Kebap

Seçkin karışık et çeşitleri, ızgara sebze ile.

Antik Karışık Kebap

Adana, tavuk şiş ve köfte bir arada.

Kuzu Pirzola

Taze kuzu pirzola, közde pişirilmiş.

Kuzu Şiş

Şişe geçirilmiş taze kuzu eti, mangal ateşinde.

Kuş Başı

Dana kuş başı et, közlenmiş soğan ve biber ile.

Biftek

Dana bonfile, parmak patates ve ızgara sebze ile.

Adana

Acılı kıyma kebabı, közlenmiş domates ve biber ile.

Kıyma

Sade kıyma kebabı.

Kasap Köfte

El yapımı dana köfte, özel sos ile.

Tereyağlı Urfa

Taze tereyağında pişirilmiş Urfa kebabı.

Patlıcan Kebap

Közlenmiş patlıcan ve et karışımı, domates sosuyla.

Beyti Sarma

Lavaşa sarılmış ızgara köfte, yoğurt ve domates sosuyla.

Tavuk Şiş

Marine edilmiş tavuk göğsü şiş, ızgara sebze ile.

Tavuk Kanat

Baharatlı ızgara tavuk kanat, közlenmiş biber ile.

Çöp Şiş

150 gr · küçük doğranmış marine dana eti, mangal ateşinde şişe geçirilmiş.

Tavuk Sarma

170 gr · lavaşa sarılmış marine tavuk eti, közlenmiş sebze ile.

Çökertme Kebabı

150 gr · ince doğranmış patates üzerine ızgara dana eti, yoğurt ve domates sosuyla.

Kiraz Yaprağı

Yöresel kiraz yaprağına sarılmış özel dolma.

İçli Köfte

Geleneksel yöntemle hazırlanmış bulgur köfte, iç harç ile.

Mumbar

Pirinç ve baharatlarla doldurulmuş geleneksel mumbar.

Geleli Kebabı

Yöreye özgü özel baharatlarla hazırlanmış kebap.

Analıgızlı

Geleneksel yöresel tarife göre hazırlanmış özel yemek.

Akçadağ Kömbesi

Akçadağ'a özgü geleneksel yufka kömbesi.

Antik Kara Kavurma

Geleneksel yöntemle pişirilmiş dana kavurma, özel baharatlı.

Sebzeli Kavurma

Mevsim sebzeler ve dana et, tavada kavurulmuş.

Mantarlı Et Sote

Dana parça et ve taze mantar, tereyağlı sosla.

Tavuk Sote

Tavuk parçaları, sebze ve baharatlarla sotelenmiş.

Mantarlı Tavuk Sote

Taze mantar ve tavuk göğsü, kremalı sos ile.

Antik Salata

Özel karışım yeşillikler, ceviz, nar ekşili özel sos.

Sezar Salata

Marul, kruton, parmesan ve özel sezar sosu.

Beet Salata

Kırmızı pancar, roka, turunçgil sos ile.

Beef Salata

Izgara dana eti, marul, domates, salatalık, soğan, özel sos.

Ton Balıklı Salata

Taze ton balığı, marul, domates, salatalık, zeytinyağı.

Mevsim Salata

Günün taze sebzeleri, limon ve zeytinyağı sosu.

Malatya Salata

Domates, soğan, maydanoz, pul biber, özel Malatya sosu.

Gavurdağı Salata

Domates, ceviz, nar ekşisi, taze soğan ve maydanoz.

Çoban Salata

Domates, salatalık, soğan, maydanoz, zeytinyağı, limon.

Sufle

Sıcak çikolatalı sufle, vanilya dondurması ile.

Profiterol

Kremalı profiterol, sıcak çikolata sosu ile.

Limonlu Cheesecake

New York usulü limonlu cheesecake, taze meyveli.

Çikolatalı Pasta

Bitter çikolatalı ıslak kek dilimi.

Antep Katmer

Geleneksel Antep katmeri, kaymak ve fıstık ile.

Fıstık Rüyası

Antep fıstıklı özel tatlı, kaymak ile.

Sütlaç

Fırında pişirilmiş geleneksel pirinç sütlacı.

Kup Dondurma

3 top çeşit dondurma, sos ve süsleme ile.

Magnolya

Vanilya kremalı magnolya tatlısı.

Çerez Tabağı

Ceviz, fındık, badem, kuru meyve çeşitleri ile servis edilir.

Meyve Tabağı

Mevsim meyvelerinden oluşan taze tabak.

Kızarmış Dondurma

Altın kızarmış dondurma, çikolata sosu ve fıstık ile.

Künefe

Geleneksel tel kadayıf tatlısı, antep fıstığı ile.

Tava Gözleme

Tavada pişirilmiş ince hamur, peynir veya patates iç harcı ile.

Kavurmalı Yumurta

Dana kavurma ile sahanda yumurta, tereyağında pişirilmiş.

Kıymalı Yumurta

Baharatlı kıyma ile sahanda yumurta.

Kaşarlı Yumurta

Eritilmiş kaşar peyniri ile sahanda yumurta.

Sucuklu Yumurta

Dana sucuk dilimleri ile sahanda yumurta.

Menemen

Domates, biber ve yumurta ile geleneksel menemen.

Omlet

Sade omlet, taze otlar ile.

Demlik Çay

2'li · 3'lü · 4'lü seçenekler

Bardak Çay

İnce belli bardakta klasik demli çay.

Dibek Türk Kahvesi

Dibek taşında dövülmüş, geleneksel pişirim, köpüklü.

Dibek Menengiç Kahvesi

Dibek taşında dövülmüş menengiç (fıstık) kahvesi, kafeinsiz.

Dibek Damla Sakızlı Türk Kahvesi

Dibek taşında dövülmüş, damla sakızı aromalı özel kahve.

Nescafe

Klasik hazır kahve.

Americano

Espresso bazlı, uzun kahve.

Cafe Latte

Espresso ve buharda ısıtılmış süt.

Cafe Mocha

Espresso, çikolata ve süt karışımı.

Filtre Kahve

Yavaş demlenen pour-over kahve.

Sıcak Çikolata

Kadifemsi, kremali sıcak çikolata.

Salep

Geleneksel Türk sıcak içeceği.

Bitki Çayları

Ada çayı, ıhlamur, kuşburnu.

Sıcak Süt

Taze sıcak süt.

Espresso

Yoğun aromalı tek shot espresso.

Espresso Lungo

Daha uzun süre demlenmiş, hafif espresso.

Ristretto

Kısa demlenmiş, yoğun aromalı espresso.

Cappuccino

Espresso, buharda ısıtılmış süt ve süt köpüğü ile.

Latte Macchiato

Bol sütün üzerine espresso eklenmiş katmanlı kahve.

Flat White

Yoğun espresso üzerine ince süt köpüğü.

Caffè Crema

Uzun demlenmiş, yumuşak içimli kahve.

Café au Lait

Eşit oranda filtre kahve ve sıcak süt.

Seyahat Kupası

Yanınıza alabileceğiniz büyük boy kapaklı kahve.

Su

Soğuk içme suyu.

Kola / Fanta

Soğuk gazlı içecek.

Sprite

Limon aromalı gazlı içecek.

Ayran

Taze yoğurttan yapılan serin içecek.

Fuse Tea

Soğuk meyve çayı.

Cappy

Meyve suyu.

Şalgam

Acılı mor turp suyu.

Kırmızı Meyve Mix

Çilek, vişne, böğürtlen karışımı.

Sade Soda

Sade maden suyu.

Meyveli Soda

Aromalı maden suyu.

Churchill

Soğuk gazlı içecek.

Portakal Suyu

Taze sıkılmış portakal.

Limonata

Taze sıkım limonata.

Soğuk Kahve

Buzlu espresso bazlı kahve.

Milkshake

Kremalı dondurmalı milkshake.

Frozen

Buz gibi karışık serin içecek.

Antik Special

Şefin özel içeceği.

Iced Espresso

Buz üzerine demlenmiş yoğun espresso.

Iced Americano

Buz üzerine espresso ve soğuk su.

Iced Caffè Crema

Buzlu yumuşak içimli uzun kahve.

Iced Cappuccino

Buzlu espresso ve soğuk süt köpüğü.

Iced Café au Lait

Buzlu filtre kahve ve soğuk süt.

Iced Caffè Latte

Buzlu sütlü espresso, hafif tatlandırılmış.

Sıkma Portakal

Taze sıkılmış portakal suyu, doğal ve katkısız.

Sıkma Nar

Taze sıkılmış nar suyu, antioksidan zengini.

Sıkma Atom

Portakal, havuç ve mandalinadan oluşan özel karışım.